Μαγειρική

Κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ

2014-08-17 00:22
                          Θα χρειαστούμε:       1 πακέτο κανελόνια        2 κούπες σάλτσα ντομάτας                  Για τη γέμιση:...

Μπριάμ με ξυνομυζήθρα

2014-08-09 00:03
Η χρήση των λαχανικών που το καλοκαίρι αφθονούν όπως και η πλούσια παραγωγή ελαιολάδου, είναι τα κύρια χαρακτηριστικά που συναντάμε σε μία κατηγορία φαγητών-τα λαδερά της Μεσογειακής κουζίνας-αγαπημένα από τους Έλληνες και όχι μόνο.Συνταγές υγιεινές, δεδομένου ότι χρησιμοποιούνται λαχανικά της...

Μπάμιες .... αλλοιώς στο φούρνο

2014-08-06 12:30
   Διατροφική αξία Μπάμιες ένα λαχανικό με εξαιρετική διατροφική αξία που όμως,  πολλοί αντιπαθούν εξαιτίας μιάς κολλώδους ουσίας που αποβάλλει, των μικρών σπόρων και των πολλών ινωδών στοιχείων που περιέχει. "Η επίσημη ονομασία είναι Hibiscus esculentus (Ιβίσκος ο εδώδιμος...

Καρπούζι ο άγνωστος θησαυρός

2014-07-25 01:47
        Ποιός δεν λαχτάρησε μια ζεστή μέρα του καλοκαιριού, μετά από μία βουτιά στη θάλασσα ή ένα γεύμα ,μιά δροσερή  φέτα καρπούζι ή ένα ποτήρι κρύο καρπουζόχυμο ή  μία καρπουζογρανίτα το σούρουπο ,μια ανάσα δροσιάς και απόλαυσης. Όλοι φυσικά ξέρουμε το καρπούζι και...

Καγιανάς ή στραπατσάδα

2014-07-19 17:26
  Kαγιανάς ή στραπατσάδα ή πιό απλά αυγά με ντομάτες.Όπως και να το πείς είναι το αγαπημένο  καλοκαιρινό φαγητό που με μικρές παραλλαγές μαγειρεύεται σε όλη την Ελλάδα .Για παράδειγμα στην νότια  Πελοπόννησο προσθέτουν και σύγκλινο ή παστό χοιρινό.Απλό,ελαφρύ,δροσερό ,εύγευστο...

Pesto alla Genovese

2014-07-14 16:09
  To pesto alla Genovese θεωρώ ότι είναι η πλέον αρωματική και γευστική σάλτσα της Ιταλικής κουζίνας. Μία σάλτσα που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μακαρόνια (spagetti,linquini ), risotto ,και να συνοδεύσει σαλάτες(caprese) όπως και κρέας και άλλα υπέροχα πιάτα.Ένα άλλο προσόν της είναι ότι...

Εισαγωγή

2014-07-13 01:42
Εδώ θα μιλήσουμε για τρόφιμα και μαγειρική,όχι γιατί είναι μόδα των καιρών αλλά γιατί το απαιτούν οι καιροί.Η παγκοσμιοποίση, η μόλυνση του περιβάλλοντος,αέρα,νερού και εδάφους,η μετάλλαξη των πρώτων υλών,στάρι, καλαμπόκι κ.λ.π.,η αισχροκέρδια ολόκληρης της αλυσίδας των εμπόρων τροφίμων ,και η...
Όλα τα άρθρα
Προϊόντα: 11 - 17 από 17
<< 1 | 2

Φωτογκαλερί: Μαγειρική

/album/%cf%86%cf%89%cf%84%ce%bf%ce%b3%ce%ba%ce%b1%ce%bb%ce%b5%cf%81%ce%af%3a-%ce%bc%ce%b1%ce%b3%ce%b5%ce%b9%cf%81%ce%b9%ce%ba%ce%ae1/a100-1387-jpg1/
/album/%cf%86%cf%89%cf%84%ce%bf%ce%b3%ce%ba%ce%b1%ce%bb%ce%b5%cf%81%ce%af%3a-%ce%bc%ce%b1%ce%b3%ce%b5%ce%b9%cf%81%ce%b9%ce%ba%ce%ae1/a100-1694-jpg1/
/album/%cf%86%cf%89%cf%84%ce%bf%ce%b3%ce%ba%ce%b1%ce%bb%ce%b5%cf%81%ce%af%3a-%ce%bc%ce%b1%ce%b3%ce%b5%ce%b9%cf%81%ce%b9%ce%ba%ce%ae1/a100-1659-jpg/
/album/%cf%86%cf%89%cf%84%ce%bf%ce%b3%ce%ba%ce%b1%ce%bb%ce%b5%cf%81%ce%af%3a-%ce%bc%ce%b1%ce%b3%ce%b5%ce%b9%cf%81%ce%b9%ce%ba%ce%ae1/a100-1699-jpg/
/album/%cf%86%cf%89%cf%84%ce%bf%ce%b3%ce%ba%ce%b1%ce%bb%ce%b5%cf%81%ce%af%3a-%ce%bc%ce%b1%ce%b3%ce%b5%ce%b9%cf%81%ce%b9%ce%ba%ce%ae1/a100-1712-jpg/
/album/%cf%86%cf%89%cf%84%ce%bf%ce%b3%ce%ba%ce%b1%ce%bb%ce%b5%cf%81%ce%af%3a-%ce%bc%ce%b1%ce%b3%ce%b5%ce%b9%cf%81%ce%b9%ce%ba%ce%ae1/a100-1748-jpg/
/album/%cf%86%cf%89%cf%84%ce%bf%ce%b3%ce%ba%ce%b1%ce%bb%ce%b5%cf%81%ce%af%3a-%ce%bc%ce%b1%ce%b3%ce%b5%ce%b9%cf%81%ce%b9%ce%ba%ce%ae1/a100-1829-jpg2/
/album/%cf%86%cf%89%cf%84%ce%bf%ce%b3%ce%ba%ce%b1%ce%bb%ce%b5%cf%81%ce%af%3a-%ce%bc%ce%b1%ce%b3%ce%b5%ce%b9%cf%81%ce%b9%ce%ba%ce%ae1/a100-1830-jpg2/
/album/%cf%86%cf%89%cf%84%ce%bf%ce%b3%ce%ba%ce%b1%ce%bb%ce%b5%cf%81%ce%af%3a-%ce%bc%ce%b1%ce%b3%ce%b5%ce%b9%cf%81%ce%b9%ce%ba%ce%ae1/a100-1835-jpg/
/album/%cf%86%cf%89%cf%84%ce%bf%ce%b3%ce%ba%ce%b1%ce%bb%ce%b5%cf%81%ce%af%3a-%ce%bc%ce%b1%ce%b3%ce%b5%ce%b9%cf%81%ce%b9%ce%ba%ce%ae1/a100-1390-jpg/
/album/%cf%86%cf%89%cf%84%ce%bf%ce%b3%ce%ba%ce%b1%ce%bb%ce%b5%cf%81%ce%af%3a-%ce%bc%ce%b1%ce%b3%ce%b5%ce%b9%cf%81%ce%b9%ce%ba%ce%ae1/a100-1391-jpg/
/album/%cf%86%cf%89%cf%84%ce%bf%ce%b3%ce%ba%ce%b1%ce%bb%ce%b5%cf%81%ce%af%3a-%ce%bc%ce%b1%ce%b3%ce%b5%ce%b9%cf%81%ce%b9%ce%ba%ce%ae1/a100-1392-jpg/
1 | 2 | 3 | 4 >>